كشفت دراسة جديدة أن البريطانيين يرمون من المواد الغذائية سنوياً ما قيمته 12 مليار جنيه إسترليني، أي ما يعادل نحو 19 مليار دولار. ووجدت الدراسة أن البريطاني العادي يتخلص من 10% من المواد الغذائية التي يشتريها كل أسبوع، وأن معظم الأسر يمكن أن توفر ما يصل إلى 50 جنيهاً إسترلينياً في الأسبوع في حال تخلصت من عادة الإسراف في شراء الطعام.
وقالت إن 67% من أصل 2000 مشارك بريطاني في الدراسة، اعترفوا بأنهم لا يخططون مسبقاً قبل الذهاب إلى التسوق ويشترون من المواد الغذائية حسب رغباتهم وليس احتياجاتهم، فيما اعترف 11% بأنهم يفرطون في شراء المواد الغذائية لأنهم يتسوقون حين يشعرون بالجوع. وأضافت الدراسة أن 46% من البريطانيين اعترفوا بأنهم يجهلون الطريقة الصحيحة لتخزين كل المواد الغذائية التي يشترونها حسب صحيفة "الصن".

ملاحظة: الصور للتوضيح فقط.