قد يتوقع الإنسان أن يكون أغلى شاي في العالم مليئا بالمكونات التي تساعد على مكافحة الأمراض وتمنحه رائحة غنية، إلا أن محاضرا صينيا يعمل على تصنيع شاي فريد من فضلات حيوان الباندا الشهير. وقال آن ياشي محاضر متخصص بشؤون الحيوانات في جامعة سيشوان: إن حيوان الباندا يمتلك جهاز هضم ضعيف جدا، وبالتالي فهو يمتص 30% فقط من كل الغذاء الذي يتناوله خلال النهار، "وهذا يعني أن فضلاته مليئة بالمعادن والفيتامينات المغذية".
ويأمل ياشي أن يحقق كيلو الشاي الواحد أرباحا بقيمة 80 ألف دولار، ويعكف الآن على جمع فضلات الباندا من مركز متخصص برعاية وتكاثر الحيوان المتعرض لخطر الانقراض، حيث تمكن من جمع نحو 500 طن. وشبّه نكهة الشاي بـ"البندق" وأن "رائحته مميزة جدا عند الغليان". ويسعى ياشي إلى دخول موسوعة "غينيس" تحت خانة أغلى فنجان شاي في العالم، أما أغلى فنجان قهوة في العالم فهو معد من فضلات قطة برية إندونيسية تدعى سيفيت، ويبلغ ثمن فنجان قهوة منه نحو 160 دولارا.
للتواصل معنا 