تتنافس المجمعات التجارية في لبنان على التفنن في زينة عيد الميلاد، سواء من حيث تزيين أشجار الميلاد وإضاءتها، أو حتى من حيث ابتكار أحجام وأشكال مميزة لمغارة الميلاد. والأبرز بينها هذه السنة مغارة مصنوعة من 120 ألف قطعة من الشوكولاطة. وتضم هذه المغارة غير التقليدية، التي أقيمت في مجمع "سيتي مول" التجاري شمال بيروت، في داخلها شخصيات المغارة المعروفة، وفي خارجها الراعي مع خروفيه وملوك المجوس الثلاثة.
وأوضح عبدالله غريب، المدير العام لشركة "شانتيي شوكولاتييه"، صاحبة هذه المبادرة، أنها "اكبر مغارة من الشوكولاطة في العالم إلى الآن، وهي مصنوعة على طريقة الموزاييك". وتمتد المغارة الملونة على مساحة 70 متراً مربعاً، ويبلغ ارتفاعها ثلاثة أمتار، وشارك في إعدادها وتنفيذها 37 مهندساً ومصمماً وحرفياً لبنانياً ضمن فريق الشركة.
وأشار غريب لوكالة "فرانس برس" إلى أن 120 ألف حبة شوكولاطة بالحليب استخدمت لصنع المغارة، وغطيت بها الشخصيات والأرضية أمامها، أي ما يعادل أكثر من طنين ونصف الطن من الشوكولاطة.
وأوضح أن: "تنفيذها استغرق 270 ساعة عمل في معامل الشركة في بيروت، واستلزم تركيبها أسبوعا في الموقع الذي تحتله حاليا"، وتطلب "تقنية عالية وفنا، فمرحلة التصميم استغرقت شهرين ونصف الشهر".
وأكد عبدالله غريب بفخر ان "المشروع كله نفذ في لبنان من الفكرة إلى التصميم وصولاً إلى التنفيذ". وأفاد أن "المغارة مبردة من جميع الجهات لتبقى الحرارة ما بين 18 و20 درجة وحبات الشوكولاطة المستخدمة مغلفة مرتين كي لا تؤثر عليها العوامل الطبيعية".
للتواصل معنا 