باع مصنّع أجبان في ولاية ويسكنسن الأميركية نوعاً من جبن شيدر عمره نحو ثلاثين عاماً، بحوالي 140 دولاراً للكيلوغرام الواحد. أن هذا الجبن النادر بيع في مخزن بمدينة ميلواكي، وهو كان قد اكتشف الربيع الفائت في أوكونتو من قبل إيد زاهن الذي كان يستعد للتقاعد من عمله عن عمر 73 عاماً. وقال زاهن وهو يختبر الجبن البالغ عمره 28 عاماً "إنه جيّد". وبيع النصف كيلو غرام منه بمبلغ يتراوح بين 60 و96 دولاراً، بحسب مجلة "ميلواكي جورنال سنتينل".
للتواصل معنا 