يستهلك العالم 95 طناً من الشوكولاطة كل ثانية، أي ما يوازي ثلاثة ملايين طن في العام، وفق المعطيات التي قدّمها معرض شوكولاطة السنوي الذي تطلق فعالياته في باريس. وسيقدم خلال عرض الأزياء المندرج في إطار فعاليات المعرض فساتين من شوكولاطة، من بينها عباءة كيمونو مصنوعة من شوكولاطة من تصميم الفرنسي فريديريك كاسل الذي فتح ثلاثة متاجر له في اليابان. إضافة إلى اليابان، تشهد مبيعات شوكولاطة ارتفاعاً سنوياً بنسبة 30 % في الصين، مقابل 20 % في الهند، حيث لم يذق بعد هندي واحد من أصل اثنين طعم شوكولاطة.
