تقوم شركة "مايكرونوتريس" الفرنسية بتربية وانتاج الديدان والحشرات عالية الجودة للاستهلاك البشري. وتنتج الشركة ايضا الشوكولاتة المزينة بالحشرات، ويتعاون صانع الشوكولاتة الشهير غي رو مع الشركة في انتاج هذه الشوكولاتة. تقول الشركة ان عدد البشر سيرتفع الى 10 مليارات في العام 2050، لذا على البشر البحث عن مصادر جديدة للبروتينات. ويؤكد غي اوريول مدير الشركة ان ملياري انسان في افريقيا وآسيا واميركا الجنوبية يتناولون الحشرات بالفعل.
للتواصل معنا 