يُفتتح مطعم "المكانس السحرية الثلاث" في استوديوهات يونيفيرسال بهوليوود، وذلك بوجبات ومشروبات مستوحاة من سلسلة أفلام هاري بوتر، وقد قام المشرفون في المطعم بكل ما يمكنهم لإعطاء الروح الخاصة بعالم هاري بوتر في الأفلام، مثل هذه "المكانس السحرية الثلاث" أو هذه الغرفة.
وتحدث رئيس الطهاة إريك كابالو عن كيفية تمكنه من عرض جوهر الحكاية البريطانية، قائلا : "ان ما قمنا به هو أننا استوحينا الأفكار من مطعم المكانس السحرية الثلاث في الأفلام. فمثلاً، نقدم الوجبة العائلية التي تتكون من أضلاع اللحم والدجاج، والسجق. أما اللحوم المشوية فتُقدم أيام الآحاد. مضيفا ان خيارات الأطعمة النباتية تتضمن الهليون مع الملفوف المهروس. ويُقدم طبق السمك والبطاطا للأشخاص الذين يحبون الطعام البريطاني. لدينا أيضاً "فطيرة الشيبارد"، وفخذ الديك الرومي المدخن، وكل تلك الأطعمة تتماشى مع عالم هاري بوتر".
وتابع إريك كابالو قائلا: "لدينا حلويات كثيرة أيضاَ، فيوجد الـ"butterbeer" بكريما الزبدة المُستوحاة من الأفلام، وبودينغ الحلوى بآيس كريم على طعم الفانيلا. هذه أطعمة رائعة". بالنسبة لهذه الحلويات، فهي خاصة باستوديوهات يونيفيرسال في هوليوود.. وقد تم صنعها خصيصاً لمطعم ‘المكانس السحرية الثلاث". وانهى كابالو حديثه بابتسامة ارفقها بقوله:" بعد أن يستمتع المشاركون بالحلويات، يمكنهم السير إلى "حانة رأس الخنزير" وبالطبع هناك الـ"butterbeer"، ويمكنهم الاستمتاع بأنواع عديدة من المشروبات.
للتواصل معنا 