لا يكف العلماء عن البحث واجراء الاختبارات والدراسات العلمية، للتوصل لاكتشافات جديدة، تفسر لهم الوضع الحالي، وتمهد الطريق لابحاث جديدة مستقبلية. بحيث تمكن العلماء من تحديد الخريطة الجينية لشجرة الكاكاو التي تصنع منها الشيكولاته، وأنهم وجدوا فيها 28 ألفا و798 جينا، وهو إنجاز علمي يساعد في إنتاج شيكولاته داكنة أكثر جودة، كما استطاعوا أيضا تحديد الشفرة الوراثية لنبات الفراولة.
ألف جين تقريبا في شجر الكاكاو!
وسيساعد العمل الذي قال الباحثون إنه كشف 29 ألف جين تقريبا وغطى 76 في المائة من الخريطة الجينية الكاملة في التحسين الجيني لمحاصيل الكاكاو.
وجدير بالذكر، أن شجرة الكاكاو زرعت لأول مرة منذ حوالي ثلاثة آلاف عام ويجري حاليا إنتاج حوالي 3.7 مليون طن من الكاكاو سنويا.
من ناحية أخرى، اكتشف العلماء أن الخريطة الجينية للفراولة البرية بها حوالي 35 ألف جين، وهو ما يعادل مرة ونصف المرة العدد لدى البشر وسيكون أغلب هذه الجينات موجودا أيضا في الأنواع المزروعة. ويقول الباحثون إن الفراولة البرية ترتبط ارتباطا وثيقا بمحاصيل غذائية مهمة مثل التفاح والكمثري والخوخ والتوت، وأيضا الفراولة المزروعة، ولذلك ستساعد خريطتها الجينية منتجي هذه الفواكه على إنتاج نوعيات جديدة.
للتواصل معنا 