قالوا في الأمثال: "اللي يعيش ياما يشوف"، ولعلَّ ذلك المثل ينطبق تماماً على العديد من الفواكه، فقد خلق الله عز وجل لكلِّ منطقة جغرافيَّة فاكهة خاصَّة بها، والتي قد لا تنمو في أيِّ مكان في العالم سوى موطنها، وبعض الفواكه الأخرى التي قد تتشابه، تختلف في الخواص، فنجد أنَّ هناك أنواعاً عديدة ومختلفة من الموز والبطيخ وكذلك التُّفاح باختلاف أماكن زراعتها، ولكن هناك أيضاً فاكهة قد يعيش الشَّخص ويموت دون أن يعلم عنها شيئاً. وفي ما يلي نرصد لكم بعض تلك الفواكه الغريبة وخواصها:
فاكهة دوريان: هل تخيلت يوماً أنَّه يمكنك أكل الجوارب الرياضيَّة القذرة؟ قد يكون الأمر مستحيلاً، ولكن مع فاكهة دوريان أصبح ممكناً، حيث أنَّ طعمها يشبه رائحة الجوارب النتنة، وتنمو تلك الفاكهة في شرق آسيا، ويوجد منها 30 نوعاً، 5 أنواع منها فقط صالحة للأكل.
موريلا روبرا: إذا كنت من محبي تناول الفراولة، فهناك نوع مميَّز منها ينمو في الصِّين يسمَّى أيضاً بالفراولة الصينيَّة، ولها طعم مميَّز، كما أنَّ شكلها يختلف عن الفراولة العاديَّة التي نتناولها.
كالاباش خياري: ثمارها تشبه القنينة المصنوعة من القرع، تنمو في المناطق الاستوائيَّة في جميع أنحاء العالم، ويمكن أن تستخدم في الواقع كزجاجة حقيقيَّة بدلاً من أن تؤكل.
قشطة دندروم: ثمرة طويلة غريبة الشَّكل، معروفة أيضاً بنبات سلطة الفواكه، تنمو في الغابات الاستوائيَّة في أمريكا الوسطى, وخاصَّة في جنوب المكسيك وجواتيمالا, وهي ثمرة نادرة جداً, وتستغرق سنة كاملة لتصل إلى مرحلة النُّضج, وتعتبر سامَّة إذا أكلت وهي غير ناضجة, ولها طعم ورائحة لذيذة, وهي عبارة عن مزيج من الموز والأناناس, وثمنها حوالي 50 دولاراً.
الفجل الأسود: ينمو ذلك النَّوع من الفجل في إسبانيا، له فوائد كبيرة كمضاد للأكسدة، حيث يفضَّل إضافته إلى العديد من المأكولات؛ نظراً لما يتمتَّع به من فوائد صحيَّة كثيرة.
قلنباق: نبات ينتمي إلى الفصيلة الحمضيَّة، وموطنه الأصلي جنوب شرق آسيا، وهو غنيٌّ بالمواد المضادَّة للأكسدة وفيتامين (C)، ويعمل على خفض السُّكر في الدَّم والصوديوم والأحماض.
كيوانو: فاكهة من فصيلة البطيخ، كانت تزرع في الأساس في أفريقيا، وهي صفراء من الخارج، ومليئة بالنتوءات، ومن الدَّاخل تتميَّز بلون أخضر وبذور متراصة كما في الخيار، وبالنِّسبة للطَّعم فبالإمكان تشبيه الطَّعم بدرجة مُخففة من الموز غير النَّاضج.
يد بوذا: نوع من أقدم أنواع الليمون يسمَّى ليمون يد بوذا، وهو ينمو في قارة آسيا في أماكن عديدة كالصِّين، ويتميَّز بشكله الغريب رغم خلوِّه من العصير واللب.
موريندا سيتريفوليا: تسمَّى التُّوت الهندي، وهي شجرة من عائلة القهوة تنمو جنوب شرق آسيا وأستراليا، ومفضَّلة بشكل كبير وخاص في هاواي، حيث أنَّها جزء من العديد من العلاجات الطبيَّة التقليديَّة.
الدلسي: عشبة حمراء مائلة إلى الأرجواني، تنمو في المياه الباردة نسبيَّاً في المحيطين الأطلسي والهادئ، وقد عرفت منذ مئات السِّنين في شمال أمريكا وأوروبا، وأوراق الدلسي طريَّة تشبه أوراق الواكامي، وتُشوى جافَّة وتسحق وتطحن وتنثر كالبودرة على السَّلطة والحساء والخضار، كذلك يمكن طهيها في الفرن.
مازالت هناك العديد من الفواكه والخضراوات والنَّباتات، التي تكتشف يوميَّاً، وقد يجهل الإنسان وجودها، ومع ذلك قد يكون من الممتع أن يجرِّب الشَّخص نوعاً جديداً وفريداً من تلك النباتات، التي قد لا يسعه تذوُّقها جميعاً، لذلك إذا صادفت وجودها، فلا تتردد في شراء إحداها لتجربتها.
للتواصل معنا 