إليكم الموعد الأفضل لتناول السكريات والفواكه

نقوم عادةً بتناول الفواكه والحلويات بعد الوجبة الرئيسية مباشرة، خصوصاً خلال شهر رمضان، إذ تكثر أطباق الحلويات المغرية من الكنافة إلى القطايف، ما يجعلنا نطرح سؤالاً مهماً حول إذا ما كان ذلك صحياً أم لا، حيث إن هناك العديد من الدراسات، التي تؤكد أن التوقيت الذي نتناول فيه السكريات بمعدلاتٍ طبيعية، له أهميةٌ كبرى في منع أي آثار جانبية، كما أن تناولها بعد أو قبل الوجبة الرئيسية يلعب دوراً في ذلك.

الوقت الأمثل لتناول الحلويات يومياً
من المعروف أن الكثير منّا لا يستطيعون أن يمر يومهم دون تناول وجبة من الحلويات، لأنها من وجهة نظرهم تمدهم بالطاقة والحيوية التي يحتاجونها، لذا فإن أنسب وقتٍ لتناولها هو بعد وجبة الغداء. وبحسب تصريح لخبيرة التغذية، كريستي راو، فإنه إذا كنتم منشغلون في فترة ما بعد الظهر، وخلال ساعات النهار، فستُتاح لكم الفرصة لحرق السعرات الحرارية التي اكتسبتِها من تلك الوجبة. وتؤكد راو أن على الأشخاص تناول الحلوى والفواكه بعد حوالي ساعة من تناول طعام الغداء، وليس أقل من ذلك، لأن الاستعجال في تناولها سيعرضكم لبعض المخاطر الصحية المحتملة، منها الإصابة بالانتفاخ، وعدم الراحة، وعرقلة قدرة المعدة على هضم الطعام بسلاسة.

كما أن تناول الحلويات بعد وجبة طعام كاملة، يتيح لكم الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في الوجبة، وتثبيت نسبة السكر في الدم. وعن تناول الحلويات على معدةٍ فارغة، أوضحت خبيرة التغذية أن الجسم سيقوم بامتصاصها بشكلٍ أسرع، ما يؤدي إلى ارتفاع كبير في نسبة السكر بالدم، يتبعه انهيار في تلك النسبة بعد بضع ساعات، وبالتالي الحاجة مرةً أخرى إلى تناولها. وإذا كنتم تقومون بتناول الحلويات دون الإضرار بصحتكم، فالنصيحة لكم هو بذل الطاقة بعد تناولها، من خلال القيام بأي مجهود، حتى لو كان ذلك المجهود يتمثل في المشي البطيء لمدة لا تقل عن 10 دقائق.

وحال كنتم ترغبون، أيضاً، في تناول كميةٍ بسيطة من الحلويات والتحايل على جسدكم، فقوموا بشرب الكثير من الماء قبل تناول الحلوى لمنعكم من الإفراط في تناولها، حيث سيولد الماء الشعور لديكِ بالاكتفاء. وتذكروا، دائماً، أن تناول كمياتٍ كبيرة من السكريات، يمكن أن يمثل مشكلة ضخمة للجسم، وذلك لأنكم حال كنتم تستهلكون سعرات حرارية أكثر مما يمكنكم حرقه، فسيتم تخزين الفائض على شكل دهون في الجسم، وكذلك في حال كان جسمكم غير قادر على طرح السكر بكفاءة من دمك إلى خلاياكم يمكن أن تصبح الخلايا مقاومة للأنسولين.