إليكم طريقة تحضير سمبوسة مشوية بالفرن للرجيم

سمبوسة مشوية للرجيم... نقدم لكم من مطبخ فرفش بلس وصفات سمبوسة رمضان الخاصة بالرجيم بطعمها المميز بخفته ولذته، جربوها مشوية بالفرن وتمتعوا بطعمها على سفرة رمضان. وقت الطهي: 40 دقيقة.. يكفي ل: 5 أشخاص.

* المقادير:

- الفلفل الأخضر: نصف كوب (مفروم ناعم).
- الزيتون: نصف كوب (مفروم).
- الفلفل الأحمر الحار: حسب الرغبة (مفروم ناعم).
- عجينة سمبوسة: عبوة (جاهزة).
- جبن الشيدر: كوب (مبشور).

* طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير الحجم ضعوا الزيتون، والفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأخضر الحلو، وجبن الشيدر، ثم رشوا الفلفل الحلو وقلبوا المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
2. ضعوا القليل من الحشوة على طرف كل شريحة من عجينة السمبوسة، ثمّ لفوها على شكل مثلث وأغلقوها بإحكام عن طريق دهن الأطراف بالقليل من البيض المخفوق.
3. ضعوا السمبوسة في صينية فرن ثم امسحوا وجهها بالبيض المخفوق وأدخلوها إلى الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدموها.