معكرونة مع صوص الأفوكادو الصحية للرجيم.. اكتشفوا الطعم المميز والشهي لأشهى وصفات الرجيم من المعكرونة السهلة في تحضيرها والغنية بطعمها الفريد مع صوص الأفوكادو الرائع. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.
* المقادير:
• لصوص الأفوكادو:
- السبانخ: 4 اكواب (مفروم).
- الأفوكادو: 1 حبة (مقشر ومقطع).
- الثوم: فص.
- عصير الليمون: 1 حبة.
- زيت الزيتون: ملعقة كبيرة.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.
- الماء: نصف كوب.
- معكرونة: عبوة (بينيه).
- البصل: 1 حبة (مفروم).
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة.
- ملح: نصف ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة.
- الطماطم الكرزية: كوب (مقطعة أرباع).
- ريحان: ملعقة كبيرة (طازج ومفروم).
- جبن البارميزان: ربع كوب (مبشور).
* طريقة التحضير:
1. اسلقوا المعكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفوها واتركوها جانباً.
2. سخنوا زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفوا البصل والطماطم وقلبوا لمدة 3 دقائق.
3. تبلوا البصل والطماطم بالملح والفلفل واتركوه لمدة 10 دقائق إضافية ثم أزيلوه عن النار.
4. لتحضير الصوص: ضعوا السبانخ والأفوكادو والثوم والملح والفلفل والماء وعصير الليمون وزيت الزيتون في محضرة الطعام واهرسوا المزيج حتى يصبح ناعماً وسائلاً.
5. ضعوا المعكرونة في مقلاة واسعة على نار متوسطة واخلطوها مع صوص الأفوكادو وقلبوها لمدة 10 دقائق.
6. اسكبوا المعكرونة في طبق التقديم ووزعوا الريحان والطماطم والبصل المقليين وجبن البارميزان وقدموها ساخنة.
للتواصل معنا 