إليكم طريقة تحضير بسكويت القرنفل والشوفان الصحية لمرضى السكري

بسكويت القرنفل والشوفان لمرضى السكري... نقدم لكم من مطبخ فرفش بلس وصفة جديدة وسريعة من وصفات الحلويات الصحية والمناسب تقديمها لمرضى السكري، جربوا وصفات البسكويت بطعم القرنفل والشوفان الطيب والخفيف. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.

* المقادير:

- الشوفان: 2 كوب (مطحون).
- الزنجبيل: ملعقة صغيرة.
- القرفة: ملعقة كبيرة.
- بيكنج صودا: ملعقة صغيرة.
- الفانيليا: ربع ملعقة صغيرة.
- القرنفل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون).
- ملح: رشّة.
- سكر: ثلث كوب (سكر الفركتوز).
- البيض: 1 حبة.
- زيت جوز الهند: نصف كوب.

* طريقة التحضير:

1. في وعاء، قوموا بخلط الشوفان مع القرفة، والبيكنج باودر، والقرنفل، والزنجبيل، وسكر الفركتوز، والملح.
2. في وعاء آخر، ضعوا زيت جوز الهند مع البيض، والفانيليا، وقلبوا المكونات جيداً.
3. أضيفوا هذا الخليط للمكونات الجافة واخلطوا مرة أخرى جيداً ثم ضعوه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
4. في اليوم التالي، قوموا برش الطاولة طحين، ثم افردوا العجينة وقطعوها مربعات ويفضل بقطاعة البسكويت.
5. أحضروا صينية الخبز مغلفة بورق الزبدة ثم رصوا البسكويت.
6. أدخلوها على فرن الساخن مسبقاً بدرجة حرارة 170 لمدة عشر دقائق ثم أخرجوه وقدموه.