إليكم طريقة تحضير خبز بذور الكتان الطيب للرجيم

خبز بذور الكتان للرجيم... إليكم من مطبخ فرفش بلس، وصفة الخبز الخاصة بالرجيم لتحضيرها منزلياً، جربوا وصفتنا السهلة والبسيطة، وتمتعوا بطعم الخبز الخفيف والمناسب لجميع الوجبات اليومية. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 4 أشخاص.

* المقادير:

- بذور الكتان: 3 أكواب ونصف (مطحون).
- بيكربونات الصوديوم: ملعقة كبيرة.
- بيكنج بودر: 3 ملاعق كبيرة.
- ملح: ملعقة صغيرة.
- خل التفاح: ملعقة كبيرة.
- ماء دافئ: كوب ونصف.
- بذور اليقطين: حسب الرغبة.
- حبوب الشيا: حسب الرغبة.
- السمسم: حسب الرغبة.

* طريقة التحضير:

1. في وعاء، نخلوا بذور الكتان، وأضيفوا البكينج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والملح، واخلطوا.
2. أضيفوا الماء والخل، واعجنوا المكونات جيداً، ثم اتركوها ربع ساعة جانباً لترتاح.
3. ضعوا العجين في قالب مستطيل على ورق زبدة وادهنوا وجهها بالقليل من الماء.
4. رشوا السمسم، وبذور الشيا، واليقطين حسب الرغبة، على الوجه.
5. أدخلوا القالب للفرن لمدة 60 دقيقة في الرف الأوسط وعلى درجة 180 مئوية حتى ينضج الخبز.
6. أخرجوه واتركوه يبرد ثم قطعوه شرائح وقدموه.