شيبس التورتيلا المشوي للرجيم... إليكم من مطبخ فرفش بلس، وصفة لذيذة من وصفات الخبز المكسيكي المشهور حول العالم، ويعتبر أيضاً من أنواع الخبز الصحي والمناسب لمن يتبعون الرجيم لأنه مشبع وغني بالعناصر الغذائية. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل: 5 أشخاص.
* المقادير:
- خبز التورتيلا: 10 أرغفة (مقطع مثلثات).
- الزيت النباتي: حسب الحاجة.
- ملح: رشّة.
* طريقة التحضير:
1. حمّوا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. حضروا صينية فرن وبطنيها بورق الزبدة.
3. إطلوا أرغفة خبز التورتيلا بالزيت باستخدام الفرشاة.
4. وزعوا 6 أرغفة فوق بعضها البعض، ثم قطعوها باستخدام السكين الحاد إلى 6 شرائح صغيرة متساوية لكل رغيف.
5. كرروا العملية للقسم الآخر من أرغفة التورتيلا.
6. وزعوا الشرائح في صينية الفرن المحضّرة، وضعوها على الرف الأوسط في الفرن واتركوها لحوالي 6 دقائق في الفرن، ثم اقلبوها واتركوها لحوالي 6 دقائق إضافية.
7. رشوا الملح واتركوا شيبس التورتيلا جانباً حتى يبرد وقدموه.
للتواصل معنا 