بان كيك بالجبنة... نوعوا بأطباق وصفات الفطور الصباحي من مطبخ فرفش بلس، وجربوا كيفية صنع أقراص البان كيك الشهية بالجبنة، وقدموها على سفرتكم ساخنة. وقت الطهي: 30 دقيقة.. يكفي ل:4 أشخاص.
المقادير:
- دقيق: 2 كوب.
- حليب: كوب ونصف.
- الجبنة البيضاء: نصف كوب.
- البيض: 2 حبة.
- الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة.
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: رشّة.
- سكر: رشّة.
- ملح: رشّة.
طريقة التحضير:
1. في وعاء المضرب الكهربائي، ضعوا الحليب، والجبنة البيضاء، والبيض، والزيت.
2. اخلطوا المكونات على سرعة متوسطة حتى تتجانس تماماً.
3. أضيفوا الملح، والسكر، والبيكنج باودر، والدقيق، والفلفل الأسود، وأعيدوا الخلط مرة أخرى حتى تحصلون على مزيج شبه سائل.
4. سخنوا الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم اسكبوا المزيج في المقلاة على شكل أقراص متوسطة الحجم، وقلبوها من الجهتين حتى تتحمر، وكرروا العملية حتى انتهاء الكمية.
5. ضعوا البان كيك بالجبنة في طبق التقديم وقدموه.
للتواصل معنا 