فاكهة الرامبوتان من فصيلة الليتشي واللونجان، تعود أصولها إلى جنوب شرق آسيا، وهي ذات قشرة مشعرة ولحم حلو ذات لون كريمي ومذاق حلو لذيذ. الرامبوتان فاكهة مغذية جداً ومنخفضة السعرات الحرارية، من هنا يمكنها دعم عملية الهضم وجهاز المناعة وفقدان الوزن. فاكهة الرامبوتان غنية بالفيتامينات والمعادن والمركّبات النباتية المفيدة. اكتشفي مع اختصاصية التغذية عبير أبورجيلي، عيادة Diet of the Town، فوائد فاكهة الرامبوتان على الصحة في الآتي:
محتوى فاكهة الرامبوتان غني جداً
تتمتع فاكهة الرامبوتان بمجموعة من الفوائد الصحية. وهي تتكوّن من الألياف والكربوهيدرات والبروتينات وعدد كبير من الفيتامينات مثل فيتاميني أ A وسي C. بالإضافة إلى ذلك، فهي تزوّد الجسم بالمعادن المختلفة مثل الكالسيوم والزنك وغيرهما. الرامبوتان غني بشكل خاص بالمواد المغذية مثل فيتامين بي5، الذي يلعب دوراً مهماً في مساعدة الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة. وهذا الفيتامين متوفر في الطعام فقط، ولا يمكن للجسم إنتاجه. ولذلك فمن المهم استهلاك نحو 5 ملغرامات يومياً. هذا ويُعتبر الرامبوتان كذلك مصدراً مهماً للفيتامينات A، C، E، K وB، والمعادن مثل البوتاسيوم، الكالسيوم.
فوائد الرامبوتان الصحية
1. تحفيز جهاز المناعة: يساهم استهلاك الرامبوتان على تقوية جهاز المناعة في الجسم لمواجهة الأمراض المختلفة، وذلك بفضل محتواه من فيتامين سي C، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية، والفلافونويدات، التي تزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض. تعزز العناصر الغذائية الموجودة في الرامبوتان كذلك من إنتاج خلايا الدم البيضاء، الضرورية لمحاربة البكتيريا والفيروسات، وبالتالي حماية الجسم.
2. تنظيف الكلى: تعتمد صحة الكلى الجيدة على كيفية الاهتمام بها؛ وهي التي تعمل على تصفية الدم من السموم عن طريق البول. يساعد تناول فاكهة الرامبوتان الغنية بالفوسفور على إزالة السموم الموجودة في الكلى وتطهيرها.
3. تحسين صحة البصر: يرتبط نقص فيتامين أ A، بمشاكل في العين يمكن أن تصبح خطيرةً إذا ما تُركت دون علاج. للحفاظ على صحة العينين، جميعنا يعلم أنه يجب تناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ، مثل فاكهة الرامبوتان، والتي يمكن أن تُخفف من مشاكل النظر. الاستهلاك المنتظم للرامبوتان والأطعمة الأخرى الغنية بالفيتامين A يساعد في حمياة العينين لرؤية واضحة وعيون صحية. يُنصح بتناول 2 إلى 5 ثمرات رامبوتان في اليوم، لكن لا تنسي إضافة مصادر أخرى لفيتامين أ إلى نظامك الغذائي.
4. خفض نسبة الكولسترول السيئ: يمكن أن يساعد تناول فاكهة الرامبوتان، الغنية بالفلافونويد، وهو مضاد للأكسدة فعال ضد الكولسترول السيئ LDL، في تقليل مستوياته في الجسم. علماً بأن ارتفاع مستوى هذا النوع من الكولسترول يشكل مخاطر كبيرة على الجسم ويمكن أن يسبب أمراضاً خطيرة، مثل أمراض القلب والشرايين.
5. خفض ضغط الدم: يعاني العديد من الأشخاص، وخاصة كبار السن، من ارتفاع ضغط الدم المزمن وغير المسيطر عليه جيداً، يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التي تهدد الحياة. ولا يقتصر ضغط الدم المرتفع على فئة كبار السن، بل إن فئة الشباب يمكن أن تتأثر به. لتقليل هذه المخاطر، يمكن أن يكون تناول الرامبوتان مفيداً، حيث تحتوي هذه الفاكهة على معادن تساهم في الوقاية من النوبات القلبية، وتعمل كعلاج طبيعي.
6. تحسين الصحة الجلدية: تحتوي فاكهة الرامبوتان على البروتينات والمعادن الأساسية التي تُعزز تجديد الجلد عن طريق استبدال الخلايا الميتة بخلايا جديدة، مما يترك البشرة صحية ومنتعشة. كما تساهم في تقليل حب الشباب. قد يكون لإدخال الرامبوتان إلى نظامك الغذائي أهمية كبيرة في الحفاظ على الصحة الجلدية. كما أن مستخلص أوراق الرامبوتان هو معزز طبيعي للشباب، فهو يزيد من إنتاج الكولاجين وتخليق الإيلاستين من أجل تقليل عمق التجاعيد وتوفير المرونة للبشرة. هذا العنصر النشط هو بديل طبيعي للريتينول دون أن يتسبب بأي نوع من الحساسية.
7. إنقاص الوزن: فاكهة الرامبوتان منخفضة السعرات الحرارية، وتحتوي في الوقت نفسه على نسبة عالية من الماء والألياف. هذا المزيج يمكن أن يمنع الإفراط في تناول الطعام ويجعلك تشعرين بالشبع لوقت أطول، مما قد يؤدي إلى خسارة الوزن مع الوقت.
8. خفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: أظهرت بعض الدراسات الخلوية والحيوانية أن المركّبات الموجودة في فاكهة الرامبوتان قد تساعد في منع نمو وانتشار الخلايا السرطانية.
للتواصل معنا 